牛標是什麼意思

牛標是牛肉品質的標記，是經過檢驗合格的牛肉。

牛肉紅標表示優，肉質極佳，包裝袋上有字母PR標識。

牛肉藍標表示特選，肉質精良，包裝袋上有字母CH標識。

牛肉黑標表示可選，肉質良，包裝袋上有字母SE標識。

牛肉紅標的等級最高，其次是藍標，最後是黑標。注意等級的高低只是牛肉的肉質有區別，並不代表牛肉不合格，這三種都是經過檢驗合格的產品。