剝了皮的大蒜，一般可以放三天，通常我們把大蒜剝了皮以後，大蒜表面上沒有什麼變化，但是一晚上放過去以後，大蒜明顯的會變黃，第二天又放了一天，大蒜開始有點產生褶皺，這是因爲大蒜裏面的水分流失了許多，等到第三天以後，打算就變成土黃色的，切開以後非常的幹，沒有什麼辣味，所以大蒜剝了皮最多也只能放3到4天而已
大蒜不剝皮了能放多久
如果是常溫下大蒜剝了皮的大蒜了，可以放一天。如果放在冰箱裏保鮮那一層放的話，只要把那個大蒜用保鮮膜把它包好，放在冰箱裏面放一個新紙是沒問題的，如果放在常溫下，只能放到一天。不好的大蒜很容易有細菌進去，還有不雕大蒜的皮了，很容易幹水。
一般冷藏儲存可以放7天左右。冰箱冷藏室的環境溫度在0—10度之間，在此溫度下細菌等微生物的繁殖速度會大大降低，可短時間內維持去皮大蒜的新鮮，通常用保鮮袋或保鮮碗密封裝好的剝皮蒜瓣，放在冰箱冷藏室1星期左右仍可繼續食用，但若是儲存過程中發現蒜瓣有軟爛、發黑、異味等變質現象時則不能繼續吃，有危及健康的風險。
大蒜剝皮一般貯藏3天左右。
用冰箱儲存可以儲存3到5天。
正常情況下可貯存3天左右！
