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油炸小芒果:
主料芒果適量
輔料春捲皮適量
調料植物油適量
步驟:
1.芒果去皮切成條狀
2.春捲皮攤開,把芒果條排在靠近自己身邊的位置,把靠近身邊的春捲皮蓋上去
3.把兩邊往當中折
4.往上卷起,把接口朝下放,這樣不會散開
5.鍋中倒入稍多的油,燒到六成熱,放春捲下去兩面炸至微微發黃即可
6.撈出用廚房紙吸取多餘油份,即可食用
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