糖蜜粿的做法
1、原料：糯米粉200克、白糖120克、花生30克、芝麻25克、開水200克、花生粉40克、油150克、鹽5克。
2、花生炒熟去皮放在料理機中打碎。
3、打成粉末加花生粉一半的白糖混合。
4、糯米粉加白砂糖，用開水揉成稍稍軟一點的麪糰，用筷子或勺子攪，小心別燙到手。
5、把糯米糰弄成舌頭一樣的樣子。
6、起鍋寬油，筷子伸進去有均勻的泡泡起來就可以了。
7、炸到變膨脹，外殼變硬，浮起來了，再炸一下，錶殼脆脆的可以了。
用料：麪粉500克，雞蛋兩個，玉米油30克，鹽2克，糖140克，牛奶一代，蜂蜜2勺，發孝粉4克，麪粉500克，雞蛋兩個，玉米油30克，鹽2克，糖140克，牛奶一代，蜂蜜2勺，發孝粉4克
做法
1、把除了糖放一小捏，蜂蜜不放以外都放到盆裏和勻，面揉成光滑麪糰，鍋裏水燒到40度把面盆放裏發孝有蜂窩
2、拿出一小點面放入餘下的糖和蜂蜜抓勻，滴一羹匙水
3、活成這樣黏糊狀放一邊
4、把發孝好的麪糰擀成薄片，把粘糖糊抹到麪皮的一半，然後兩片對摺
5、切小塊，中間用刀劃口一頭穿過去成扣狀
6、醒發十分鐘，油燒熱到六成熱換小火下入糖蜜果勤翻
7、炸成金黃色撈出可食用了
小貼士
如果喜歡吃軟糯的可以在燒一點熱水放入幾塊冰糖水開放入炸好的糖蜜果沾一下，這樣吃就很軟糯香甜了
1-用麪粉加酵面揉勻
2 .另用麪粉加蘇打、飴糖調成麪糰
3 .將酵麪包入飴糖麪糰，用軸錘擀成約五分厚的大面片，再切成長方形塊，在中間切一寸長的口，將面片的一頭從口中穿過去，逐個做完
4 .鍋內放花生油，燒熱，把面坯下入，炸至呈棗紅色時撈出
5 .將白糖加水放鍋內熬溶至稠，把炸熟的成品放入糖汁中拌勻，倒入大瓷盤中晾涼即成 .特點山東風味小吃名品 .此蜜果爲長方形，掛一層糖汁，外表光亮，中空味香，甜糯似蜜 .
