快速解凍肉的方法小竅門

要想快，可以直接放在微波爐裏烤三分鐘，但是肉的營養不好，口感也不行，也可以放在鍋裏直接煮，和放在盒子裏用流水衝。

在凍肉上均勻撒一層食鹽，大約半個小時左右即可解凍肉塊。其實這跟撒鹽化雪同理。

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微波爐解凍

凍肉用可加熱使用的保鮮膜或保鮮袋包起來，放入微波爐低火先加熱2分鐘，再換高火力加熱3分鐘，前後加起來5分鐘輕鬆搞定解凍問題！