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先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,把另一個鋁盆底部朝下,輕輕壓在凍肉上,大約5分鐘即可把凍肉先放在冰箱冷藏室1至2小時,然後放在鹽水裏徹底解凍用微波爐最低檔加熱2分鐘左右,再根據解凍狀態增加溫度。
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