火腿燉黃瓜做法

準備食材：火腿腸2根、雞蛋2個、黃瓜50克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙。

做法

1、黃瓜去皮切片。

2、火腿腸切片。

3、小蔥切蔥花。

4、雞蛋打散備用。

5、首先起鍋燒油，倒入雞蛋煎至定型後炒散。

6、然後加入火腿腸翻炒2分鐘。

7、放入黃瓜翻炒30秒，接着加入鹽調味。

8、最後盛入盤中，撒上蔥花即可。