1、內黃香腸是河南安陽地區的一道傳統風味小吃，它起源於清代咸豐時期，具有很長的歷史。精選上等豬血，豬腸子，麪粉，加香油，五香調料等輔料，製成的香腸，口感鮮美，口感細膩，口感酥軟，香而不膩，富含蛋白質，小麥澱粉，鐵質，補血，健脾，消滯。內黃灌腸是安陽市的一項非物質文化遺產。
2、馬蹄燒餅是河南省安陽地區的一種特產，具有百年以上的歷史。馬蹄燒餅的做法非常講究。以上等麪粉爲主料，加入花生油、食鹽、肉香面等調料，經特殊的“十遍八刀”加工，最終味道鮮美，香氣四溢。內黃人吃馬蹄燒餅時，都會配上一碗熱氣騰騰的羊湯，味道鮮美，味道鮮美，還帶着一股烤餅的香味，真是絕配。
3、內黃縣馬上鄉東四牌村的張四清，是“非遺”木版燈籠畫的代表性傳人，他是安陽市的一位“非遺”。他收集了大量的木版燈籠畫，其中清、民國時期的20餘件、民國60餘件。張四清在冬季製作了2000多盞燈籠，每隻售價3-5元，儘管收入微薄，他卻樂此不疲，堅持着“非遺”的傳承。
