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奇亞粉由奇亞籽碾磨而成,被奉爲超級食物,因爲它是一種集中的能量和營養來源。奇亞粉富含鈣、纖維、歐米伽-3 和蛋白質。當用奇亞粉烘烤時,您需要增加用水量和烹飪時間來獲得最好的效果。奇亞粉不含麩質和小麥。
奇亞籽粉中含有大量的脂肪酸,這種物質對我們的身體非常有益,對於一些還在發育中的青少年,適量的吃一些奇亞籽粉可以促進他們的生長髮育,並且也不會產生什麼副作用
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