一般氣溫在12～13℃時，胡蜂出蟄活動，16～18℃時開始築巢。
胡蜂建巢的各項技術參數，1溫變控制在18-22度最爲合適，2溼度65-7O，3自然光不要有陽光直照，4食物以蜂蜜和小蜜蜂爲主補加水果汁和其它小昆蟲，5做好風寒和腸胃疾病及掉蛹防治。
1、蜂箱：養殖胡蜂的時候，需用木頭或者鐵砂網製作蜂籠。2、蜂種：養殖胡蜂的時候，需選擇健康、抗性好的胡蜂，最好是4~5月份，選擇性格溫和的胡蜂。3、地點：養殖胡蜂的時候，需選擇遠離市區的地區。4、飼養：養殖胡蜂的時候，可適當補充糖漿或花粉，促進胡蜂生長。
胡蜂屬於半冬眠的昆蟲，一般5攝氏度就會抱團，隨着溫度的降低，胡蜂抱團會越緊，但是當溫度達到7攝氏度的時候，胡蜂抱團就會開始散開，胡蜂抱團的好壞直接關係到蜜蜂越冬的質量，所以在越冬期間要注意檢查，一般10到15天檢查一次，如果出現散團要及時降溫，增加遮光，如果有條件，最好能夠對越冬的胡蜂進行恆溫控制，將溫度控制在0到15攝氏度
胡蜂越冬的溼度控制在50%到60%之間，溼度過高或者過低對胡蜂越冬都是不利的，同時還要注意通風，避免發黴。
黃角的最高溫度是28°，紅娘的最高溫度是30°，如果超過這個溫度就非常容易死了，在養殖胡蜂的過程中，要非常的注意溫度，在築巢期間，溼度也有一定的關係。
