蜂蜜沖泡溫度

蜂蜜一般用40至50攝氏度的溫開水沖服爲宜。蜂蜜不能用溫度過高的水煮沸或釀製，會失去一些營養，一般用40至50攝氏度的溫開水沖服不僅可以殺菌，還可以確保蜂蜜中的一些營養成分不會流失。

也可以用冷水沖泡，蜂蜜對潤腸排便有很好的效果，患者可以每天早上空腹的時候可以泡一杯蜂蜜水，有很好的效果。

用40度左右的水比較好。

蜂蜜中含有種類豐富的水溶性維生素和各種酶類，都是具有活性的營養物質，因此用40度左右的水衝飲比較好，最高不要超過60度，這樣能保證蜂蜜的活性成分，更爲健康。