枸杞7號和枸杞1號區別是枸杞7號產量更高，營養物質更豐富。
枸杞7號，該品種是從寧夏枸杞生產園中選育出的無性系新品種，在多年多點的品種對比試驗與區域試驗中表現出生長快、自交親和水平高、抗逆性強、豐產、穩產、果粒大、等級率高等特點。該品種單果重0.72克較寧杞1號的0.56克增加近30%，乾果等級率250～290粒/50克較寧杞1號提高一個等級，枸杞多糖含量3.97g/100g，比寧杞1號增加10.9%甜菜鹼1.08g/100g，比寧杞1號增加29.2%胡蘿蔔素1.385 g/100kg，比寧杞1號增加12.6%。
