一碗小面多少碳水

一碗小面有200g碳水化合物，一碗麪條熱量大概600kcal。由於麪條在製作過程中加入了不少水分，在熱量上要比單純的麪粉低很多，麪粉爲344kcal/100g，並且，我們買回麪條煮完以後，它的水分還會增加，平均熱量會進一步降低。雖然麪條的熱量要比米飯略低一些，但是麪條相比於米飯更容易吸收，容易造成營養過剩，而且長期吃麪條容易導致營養不良，營養不良也有可能導致肥胖，當然在減肥的過程中不論是米飯還是麪條都不能多吃，多吃就有可能引起營養過剩