刀魚10|12規格什麼意思

帶魚盒子上數字10-12意思是每箱大概有9到18條帶魚。

這個型號的帶魚比較寬，肉質也比較厚了，一般來說不適合煎炸，因爲醃製的時候不容易入味，也不容易炸熟，但是用來做紅燒帶魚、糖醋帶魚、家常燉帶魚都是比較不錯的。