吐司版蛋糕的配方

主料

吐司3片、細砂糖25克、牛奶130毫升、雞蛋1個

輔料

蔓越莓15克 、葡萄乾15克 、香草精少許

步驟1

吐司切小塊

步驟2

將牛奶，細砂糖，雞蛋，香草精（沒有可省略）混合攪勻，過篩備用

步驟3

將吐司塊放入布丁杯中，倒入一部分佈丁液，靜置一會，讓吐司吸滿布丁液

步驟4

撒上果乾，再倒入布丁液，八九分滿

步驟5

烤箱預熱180度，水浴，中層烤15到20分鐘，布丁液不流動即可，烤好後取出放涼，撒少許糖粉裝飾