去蝦線最簡便的方法是：用左手拿着海蝦，把海蝦的頭和身子往裏捏，使其弓起背來，用一根牙籤從蝦頭與身子連接處伸進去一挑，蝦線就出來了。
答 海蝦去蝦線簡便方法是把蝦米弓起背來用針或牙籤從後背插入挑出蝦線即可，淡水大蝦也是如此的方法去除蝦線，小蝦米就不需要去除蝦線。
只需要一手捏住蝦頭，一手捏住蝦身，輕輕掰一下，把蝦頭裏面的內臟擠出來。
然後捏着內臟輕輕往外拉，蝦線很輕鬆就能跟着一起抽出來了，兩三秒就能處理一隻，特別的簡單。但是用這種方法處理蝦線有一個前提，必須保證蝦是活的，否則蝦線很容易斷在裏面不能完全去除。
