存酒的正確方法和原理

儲存白酒首先要密封不漏。最好選擇優質的瓷翁，一半埋在土裏，房間內陰涼溫溼度適宜。原理是白酒屬於易揮發性物質，密封不好溫度高幹燥酒會揮發。瓷翁是天然加工的與酒不發生化學反應。

用松木板做的桶存酒最好的，密封好不透氣放在地下室，以防酒時間長了揮發了變質了，時間長了灑纔好喝，太陽不要曬曬太陽而且是用泥土把灑瓶封死，讓自己發孝時間更長久。