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草魚一條
輔料
香菜適量
青紅辣椒適量
年糕少許
剁椒少許
洋蔥少許
調料
蒜適量
黃豆醬適量
料酒適量
鹽少許
1、 魚放入紙前用料酒鹽醃製10分鐘左右,先把紙放好,底部鋪菜,上面魚放好。
2、 佐料混合在一起倒進去,鋪滿均勻。
3、 最上面放點喜歡的辣椒和年糕,入味好吃。
4、 錫紙包裹起來蓋蓋子中小火烤40分鐘。
5、 熟了放入香菜
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