推薦用清淨園出的韓國大醬,戶戶牌的也可以。實在買不到韓醬,蔥伴侶家的大醬也可以一用,不過味道還是有差別。
用的是韓國辣醬、韓國大醬,味道比較正宗。
大醬湯用正宗韓國大醬的醬,可以去超市或網上買韓國的專門做大醬湯的醬。建議用砂鍋或瓦煲來做大醬湯,可使熬成的湯更香濃,味道更醇厚,風味更佳
推薦用清淨園出的韓國大醬,戶戶牌的也可以。實在買不到韓醬,蔥伴侶家的大醬也可以一用,不過味道還是有差別。
用的是韓國辣醬、韓國大醬,味道比較正宗。
大醬湯用正宗韓國大醬的醬,可以去超市或網上買韓國的專門做大醬湯的醬。建議用砂鍋或瓦煲來做大醬湯,可使熬成的湯更香濃,味道更醇厚,風味更佳