千里香的炒河粉怎麼炒

主料

河粉200克

肉餅適量

豆芽100克

輔料

鹽適量

沙茶醬適量

醬油適量

蔥花適量

1、 肉餅切條，豆芽和蔥洗淨，河粉和沙茶醬備用。

2、 熱鍋下入豬油。

3、 肉餅炒一下，稍微金黃即可。

4、 豆芽下鍋迅速翻炒幾下，加入少許鹽。

5、 最後把河粉下鍋。

6、 加入少許醬油。

7、 舀上一小勺沙茶醬。

8、 一邊手用筷子一邊用鍋鏟撈勻炒勻，這樣的河粉炒出來不易斷。

9、 炒好的河粉灑上蔥花即可。