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金門高粱酒爲什麼那麼貴

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金門高粱酒爲什麼那麼貴

因爲金門特級高粱酒與阿里山、日月潭並稱 “ 臺灣三寶 ” ,一直堅持純糧釀造。

  金門高粱酒有 20 款,並摘取蒸餾過程的中前段酒液,其香味特徵是以乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯及高沸點香味物質構成的複合香氣突出爲其特性,與大陸現行的香型規範不同。因爲是臺灣的酒,運費比較貴,又要過海關檢查合格才能進口大陸。因爲它是純手工製作的,所以特別的貴。