高壓鍋煮雞要多長時間

高壓鍋煮雞肉時間是20分鐘，默認口感是標準，保壓時間範圍是15分鐘到40分鐘。高壓鍋燉雞的時間需要根據雞的老嫩而定，一般嫩雞上汽之後燉15-20分鐘後即可熟爛，如果是餵養的老雞一般需要燉40分鐘左右。

15分鐘。高壓鍋由於壓力很大，不需要用太久的時間，和平時用炒鍋燉雞不一樣，高壓鍋如果時間太長，雞肉就太爛了，口感不好。