葫蘆炒出來酸的怎麼回事

如果說葫蘆吃起來發酸的情況，可能是因爲這種葫蘆本身就是一種酸葫蘆，所以纔會出現發酸的現象

再一個製作葫蘆這種菜餚的時候，有可能是放了很多的醋或者是酸味的添加劑，所以纔會產生酸味的口感

再一個也有可能是放了時間很久了，產生了酸敗的現象