鴨骨頭能嚼着吃嗎

鴨脖，是我們喜歡吃的一種小吃，那麼鴨脖骨頭可以吃嗎

可以吃的，鴨脖子的骨頭經過加工後大多數骨頭變得酥軟，直接嚼碎是可以吃的。吞嚥之前儘量嚼碎方便下嚥。但是有個別的骨頭結構比較硬，不容易嚼爛，應直接吐出，不能強行咀嚼和吞嚥，以免破壞牙齒和劃傷食道造成胃腸損傷。

吃鴨脖子骨頭時會發現裏面有一根白色條狀物其實是骨頭裏的骨髓加熱凝固後形成的。鴨脖中骨髓是可以吃的。如果卡住的骨頭感覺不大可以喝點食醋和慢慢嚥下維生素C片來軟化骨頭，幫助嚥下骨頭