動物奶油抹面不成型怎麼辦

奶油太稀可以先放入冰箱裏冷藏一會，準備一些清水放入冰箱冷凍，凍成冰水，然後將奶油倒入一個乾淨的容器內，加入少量的白砂糖，再將裝有奶油的容器放入冰水裏，用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以。

奶油在打發之前，要放入冰箱裏冷藏12個小時以上，用打蛋器慢慢攪打就行，然後根據個人口味適量添加一些白糖或糖粉。打發一會後，奶油會越打越稠，但是此時紋路還不清晰，需要繼續打發。