一斤排骨大約有10一12塊左右。我所說的一斤大約有10一12塊是指的精排，所謂寸精排就是不帶脊椎骨的純排骨，這種排骨一塊大約有1兩左右重，一斤大約有10一12塊。而普通排骨一般會帶一些脊骨，這樣的排骨一塊大約重1.5一2.5兩，一斤也就4一6塊左右。
一斤排骨有多少塊
一斤排骨有15塊，排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如:紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨。
豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等，可爲幼兒和老人提供鈣質。
