這板栗紅薯是紅皮薯的一種，但口感與其他紅薯有一些區別。顧名思義：板栗紅薯帶有一種板栗味道，口感是非常不錯，受到很多人的追捧。板栗紅薯甜而不膩，而且香氣撲鼻，鮮嫩多汁，現在已經成了一種網紅熱門食品了。
板栗紅薯口感好，不僅適合蒸熟了做菜吃，直接生吃也別有一番滋味，尤其是新鮮的板栗紅薯，吃起來很清甜，跟一般紅薯不同，它裏面不帶筋，口感更嫩
一： 甜而不膩(口感甜度適中)
二：香氣撲鼻(掰開就看到黃燦燦的紅薯)
三：鮮嫩多汁(粉加嫩)
四：口感適中(與傳統地瓜不同的是，板栗紅薯在口感上面更偏向於大衆口味)
五： 色澤迷人(色澤天然，絕對綠色食品)
六： 營養豐富(含有多種營養成分)板栗紅薯含有比一般穀物更多的營養成分，不僅纖維和鈣質含量高，維生素含量也不少。100克紅薯中含有3.5克食物纖維，而同量的大米中僅含有0.5克板栗紅薯在鈣含量方面比起大米竟然高達10倍之多。很多營養學專家都認爲，板栗紅薯是一種集穀物和蔬菜特點於一身的食物。
七： 綠色安全(絕對綠色，生產過程中保持了山裏人的原汁原味)
