可以放在清水中，不停地清洗，不停地換水，用力搓，把海蜇身上的鹽搓掉。或者衝洗後用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。
想把海蜇的鹹味去掉，可以把它用八十度左右的熱水燙一下，時間不要超過一分鐘，燙好以後取出，直接入冷水浸泡，兩小時以後換清水，然後洗乾淨即可。
將海蜇洗一下，去掉一些粘在上面的雜質。
將海蜇切條，放入清水中。在水裏放入一些糖，用手抓幾下，放置15分鐘
換水，重複上一步驟倒掉水，再放入清水中洗幾下
嘗一下，如果不鹹又沒有明礬的氣味即可食用。
如果還有鹹味，按照上述方法再加入糖，重複做一次。
海蜇去鹹要用水反覆沖洗然後浸泡，下面是具體做法：準備材料：海蜇適量1、將買來的海蜇放在自來水龍頭下，用自來水反覆沖洗乾淨。
2、沖洗後的海蜇用礦泉水浸泡3小時，中途換2到3次水。
3、將浸泡後的海蜇用刀斜切成半釐米厚的薄片，再用礦泉水繼續泡1個小時。
4、將海蜇從水中撈出，用力擠幹水份放入碗中。
5、把海蜇放入玻璃碗中後，按照自己的口味需要涼拌或炒均可。
