原料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、純淨水、食鹽。
做法步驟：
第1步、用食鹽搓柚子皮，整個柚子全搓到，清水沖洗，然後把皮削下來，不要白色部分，所以削的越薄越好
第2步、柚子皮切細絲，越細越好，切好的細絲放適量食鹽當清水浸泡幾小時
第3步、浸泡過的絲，清水焯一下，去除苦味，清水洗一下，撰幹水，放煮鍋裏
第4步、果肉扒出來
第5步、掰成小塊，放皮絲上
第6步、放入適量冰糖，放少了不怕，煮的過程找找口味
第7步、開鍋後攪動
第8步、中小火慢慢熬煮，直到皮絲呈透明狀
第9步、熬至湯汁比較濃稠，關火，涼透，放入蜂蜜，攪拌均勻，裝容器內，放冰箱儲存。
