蜂蜜柚子茶用什麼鍋熬​|蜂蜜柚子茶做好後要冷藏嗎

蜂蜜柚子茶，這個是很多人都是喜歡喝的，是酸酸甜甜的，超級的好吃美味的，那麼這個蜂蜜柚子茶用什麼鍋熬？蜂蜜柚子茶做好後要冷藏嗎？

蜂蜜柚子茶用什麼鍋熬

瓷鍋或砂鍋。

從製作的角度來看，蜂蜜柚子茶是比較適合小火慢燉的，而瓷鍋和砂鍋這兩種的火力承受度較低，適用於小火慢燉。

從食物的營養成分來看，用瓷鍋和砂鍋是比較安全的，一般不會析出有害成分，而用鐵鍋熬煮的話，可能會使鐵離子析出，使蜂蜜柚子茶變黑，產生有害物質，既危害身體健康，也影響美觀。

蜂蜜柚子茶做好後要冷藏嗎

需要冷藏。

蜂蜜柚子茶中的糖類物質、維生素、酸性物質等含量豐富，易滋生細菌，而低溫可以抑制微生物的生長，因此，一般建議放冰箱冷藏就好了。

蜂蜜柚子茶一般都是用砂鍋煮的，而且煮好後還是要冷藏一段時間的，這樣纔會更加的好喝的。