將新鮮的紅桃K去掉裏面的籽，洗乾淨，放幹水。
將鹽放到涼開水中，把紅桃K放到鹽水中。要泡24小時，其間要一個小時左右翻一下。
將泡好的紅桃K瀝乾水，放到一個沒有水，油的密封盒裏。將300g的糖放下去，攪拌均勻。放冰箱4天，期間也要攪拌。
4天后就可以吃了，爽而甜。如果覺得不夠甜還可以分2次300g放糖進去。
用料
洛神花 1000g
冰糖 250g
白砂糖 適量
紅桃K果脯的做法步驟
步驟 1
將紅桃K去芯，洗乾淨，晾乾水份
步驟 2
加入冰糖煮到冰糖溶化，紅桃K變軟身
步驟 3
將煮好的果肉放烤箱，150度烤30分鐘左右（視乎個人烤箱情況而定）烤乾水分，待稍微涼透後撒上白砂糖即可
