絞牛肉用絞肉機還是破壁機

絞肉機顧名思義就是用來絞肉的，所以絞牛肉一定是要用絞肉機，破壁機是用來破碎穀物，破壁機有多種功能 ，可以做豆漿，做迷糊，榨果汁就是不能用來絞肉。

把肉切成小塊，放入絞肉機裏，有5-6秒中肉餡就絞好了，而且非常細膩，也可以用肉餡做丸子。