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花生與豌豆的區別

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花生與豌豆的區別

區別:花生是果實長在土裏的豆科植物,豌豆是夾豆。

花生又名落花生、雙子葉植物,葉脈爲網狀脈,種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地鬆、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,並且和黃豆一樣被譽爲“植物肉”、“素中之葷”。

豌豆(學名:Pisum sativum L.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。

花生原名落花生(學名:Arachis hypogaea Linn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5釐米,寬1~1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。花生宜氣候溫暖,生長季節較長,雨量適中的沙質土地區在我國,河南,山東生長最佳。

豌豆(學名:Pisum sativum L.)豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形花於葉腋單生或數朵排列爲總狀花序花萼鍾狀,裂片披針形花冠顏色多樣,隨品種而異,但多爲白色和紫色。子房無毛,花柱扁。莢果腫脹,長橢圓形種子圓形,青綠色,幹後變爲黃色。花期6-7月,果期7-9月。