承德地區蒼朮品種含量好、品質好,在全國都很有名。
蒼朮有多個品種,有東北不帶硃砂點的關蒼朮,關蒼朮並不在藥典內,有湖北等地的茅蒼朮,茅蒼朮含量達不到藥典標準,而且乾貨起霜,並不爲市場認可,還有一種陝西蒼朮,也有硃砂點,但是含量不夠。
個人認爲茅蒼朮最好。
茅蒼朮野生資源主要分佈於湖北、安徽宣城、江西武寧和陝西漢中等地區,習慣認爲茅蒼朮質量優於北蒼朮。但茅蒼朮野生貨不成量,家種成本高,成品價格也比北蒼朮高,國內市場沒有競爭力,現在基本都是供應出口日本。
在鑑別上,茅蒼朮質堅實,折斷面油點爲橙黃色或棕紅色,習稱“硃砂點”,價格略高於北蒼朮。
茅蒼朮:根莖多爲連珠狀圓柱形,稍彎曲。灰褐色至灰棕色,具縱皺紋、橫曲紋及殘留鬚根。質堅實,斷面黃白色,有黃色油點散在(俗稱“硃砂點”)。氣特異,昧微甘而辛苦。