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茯苓夾餅怎麼做

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茯苓夾餅怎麼做

食材明細 茯苓粉 10克 糯米粉 40克 玫瑰粉 1克 白糖 10克 水 適量 豆沙餡 適量 黑芝麻 適量 甜味 口味 煎 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 玫瑰茯苓夾餅的做法步驟 玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:1 1茯苓粉、糯米粉、玫瑰粉和白糖混合。

玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:2 2慢慢加水攪拌成稀糊糊,舀起能成直線流下。玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:3 3豆沙餡團圓子後按成鈕釦狀。玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:4 4平底鍋最好是不粘鍋燒熱,可抹一層花生油,鍋好的話就不用抹。舀一勺糊糊直線倒入,自然流淌成圓形。我的手總是不穩,所以不是那麼圓。注意每次用一樣多的糊糊纔可保證差不多一樣大。玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:5 5餅一面金黃即可,因爲很薄,另一面也可熟透,取兩個加一個紅豆餡,按緊一些。玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:6 6餅放一會回軟,就可粘一些熟的黑芝麻。玫瑰茯苓夾餅的做法步驟:7 7還可以麪糊倒入之後,馬上撒一些黑芝麻。