漿水冒泡泡正常嗎

裝水在發酵的過程中，起透明的泡沫屬於正常現象，用乾淨的筷子攪一下，泡沫就下去了，槳水是很乾淨的東西，不能見一滴滴油，如果進了油了，漿水立馬就壞了，一定要把漿水罈子蓋好，夏季炎熱的時候喝一碗漿水，特別的舒服。