網上賣的蕎麥麪皮靠譜嗎

靠譜！

網上有很多知名品牌的蕎麥麪皮，麪皮呈黑褐色。每塊麪皮餅都有獨立縮膜包裝，更衛生安心。

現在都是採用新一代物理高溫蒸熟工藝把麪皮脫水烘乾，而且覆水性強，沸水沖泡幾分鐘即可變回柔軟。1cm左右的寬度更適口，口感軟、嫩、滑，彈韌有加，口感比麪條更勁道、有嚼勁。