煎香腸|用改花刀嗎

要改花刀的，改完花刀的香腸更容易入味，不僅香腸外形看起更漂亮，而且能煎的更透徹，讓讓看起來更有食慾，不改刀的話，只能是外面那層有味道，裏面只能是香腸本身的味道，而且也煎不透，聽不到那種油滋啦滋啦做響的聲音，所以不管是爲了口感還是美感都應該改花刀。