窩斑鰶是什麼魚|通俗點的叫法

窩斑鰶，俗名扁屏仔、油魚、海鯽仔，在渤海一帶叫做氣泡魚，可以油煎、紅燒和燒烤，小細刺很多，但是肉味鮮美。

氣泡魚是秦皇島的通俗叫法，有的人可能會說氣泡魚不是河豚嗎（河豚有劇毒不會吃的小夥伴千萬別吃），這種魚在我們這裏也叫氣泡魚，這種魚是沒有毒的它的學名是窩斑鰶。氣泡魚可以煎可以炸可以烤，燒烤愛好者的最愛。