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生物脂溶性和水溶性的區別
心理
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區別在於溶解的對象不同,溶劑不同。脂溶性物質易
溶於
脂質類物質,一般不溶於水,比如:脂肪、油脂等。而水溶性物質指能夠溶解在水中,比如各種離子、小分子。
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生物
水溶性
溶性
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