鴨腳粟粉粥怎麼煮

1、用料:鴨掌300g，粟子150g，鹽適量，生抽適量，油適量，蠔油適量

2、步驟:

①鴨掌洗淨放入砂

②加入點生抽，蠔油，雞粉，薑片，鹽。

③攪拌均勻醃10分鐘

④粟子用開水灼燙去皮

⑤去皮洗乾淨放入鍋裏和鴨掌一起。

⑥加入清水，水沒過食材即可。

⑦蓋上鍋蓋大火煲開轉中火煲25分鐘。

⑧煲至收汁放入蔥段燜20秒出鍋。