如果籠統的問，1升米有多少克這個顯然是不可能有一個確切答案的。我們不妨做一個實驗，拿一個一升的空飲料瓶去裝米，看看它能裝多少可以知道的是，它至少會出現兩個結果。也就是說，裝的虛一點會是一個結果，把瓶子蹲瓷實了又會是一個結果。
現在的升是容積單位，過去量糧食的升早已不用了。
民間也有一種以“升”爲計量單位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是1000克左右，也就是2市斤左右(16兩=1斤)一斗米20斤。
窮的一家非常感激救命恩人！熬過最艱苦的時刻後，窮人就前去感謝富人。說話間，談起明年的種子還沒有着落，富的一家慷慨地說：這樣吧，我這裏的糧食還有很多，你再拿去一斗吧。窮人千恩萬謝地拿着一斗米回家了。
民間也有一種以“升”爲計量單位的方法，一升是一斗的十分之一。
二、一升米就是4000克，也就是8市斤（16兩=1斤）。
三、過去人在沒有標準度量衡的基礎上，發明了這種以容量來測量稻穀的方法，還是很好用的。
四、有很多文學作品中揭露了地主放高利貸採取了小升（鬥）出，大升（鬥）進的手段欺詐農民。反映了封建社會的剝削制度。
五、一升=1000毫升，一加侖（美）≈3785.4毫升，一加侖（英）≈4546.1毫升。
