可以
可以。真空的方式去儲存大米也是比較常見和普遍的，不僅能儲存的時間長，而且還可以防止生蟲等等，有許多的工廠和家庭都用真空包裝的方式去儲存和出售大米，這樣不僅可以使大米的儲存時間更長，還可以節省空間提高運輸效率。
大米溼度高做米磚能行嗎
新米沒幹好一定不要馬上做米磚。
新米本身含水量比較大，做米磚不易儲存，容易造成返潮發黴的現象發生。
可以充分晾曬，或者有條件的話進行機器烘乾處理也是可以的。
一定要讓大米充分乾透，做出的米磚才適合長期儲存，保持大米新鮮，不易發黴變質。
大米溼度高做米磚能行嗎
不行
最好不要馬上用來做米磚，因爲新米含水量比較大，做米磚不易儲存，容易造成返潮等現象發生，不過可以進行烘乾處理還是可以的，也適合做米磚
米磚是用真空包裝機包裝成型的大米。真空包裝機包裝後的大米可以防止氧化、黴變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產品的儲存限期。
