炒鴨蛋放冰箱可以過夜嗎

聽民間傳說炒熟的雞蛋鴨蛋鵝蛋，如果一頓沒有吃完的話，就應該全部倒掉，不能過夜留到第二天再吃。其實這個說法是錯誤的，並沒有什麼科學依據。炒鴨蛋如果一頓沒有吃完是可以放冰箱裏過夜第二天再繼續吃的，需要注意的是首先儲存時間不要太長，再就是最好密封儲存，拿出來吃的時候，需要熱透了再吃就沒問題了。