平魚刺多麼

平魚刺不多。

平魚和鯧魚是同一種魚，鯧魚是脊椎動物，魚綱，鯧科。體側扁而高，呈卵圓形或近菱形，銀灰色。體長爲小圓鱗，側線完整，位高。頭部小，吻圓，口圓，親吻稍突出。齒細，兩頜各一列。背鰭長，臀鰭與背鰭相似胸鰭較長尾鰭分叉。成魚腹鰭消失

平魚是鯧魚的一種，也叫銀鯧，肉質細嫩，刺少，一根刺由魚身至魚尾，邊緣刺不是很硬，食用時可以直接拿掉刺，清蒸，油煎，營養豐富