首先得澄清一點，番石榴作爲一種水果，是可以直接食用的，直接食用口感也非常不錯，是糖尿病人可以食用的水果之一。
其次，如果你食用者追求層豐富的口感，可以再加入甘草鹽，加入甘草鹽後味道會更有層次，酸酸的，甜甜的，鹹鹹的，正因爲中間有鹽的味道加持，更突出了甜的味道。
像吃菠蘿、菠蘿蜜的時候浸鹽水是爲了去掉其表面的粘液，殺菌的同時也更加突出其甜味兒。
在吃西瓜的時候抹鹽除了突出其甜味兒，更起到消暑的作用。至於小芒果、番石榴、冰糖桔，抹上一層辣椒鹽可謂滋味無窮啊：酸酸的，甜甜的，辣辣的，鹹鹹的，保你吃過愛不釋口哦！
