gb2757是什麼香型的酒

該標準與酒的香型無關。GB2757-2012食品安全國家標準，蒸餾酒及其配製酒，本標準適用於蒸餾酒及配製酒。配製酒，又稱調製酒，是酒類裏面一個特殊的品種，不能專屬於那個酒的類別，是混合的酒品。 配製酒是以發酵酒、蒸餾酒或者食用酒精爲酒基，配製酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。

GB2757是白酒衛生標準，這個標準是所有白酒必須執行的標準，標註這個沒有錯。但是這個標準不代表那種香型、不能代表生產工藝。當你看到執行標準是GB2757，也可以理解爲酒精酒或者固液結合法白酒。