北極甜蝦分幾個等級

二個等級。北極蝦的登記劃分一般都是參考個頭大小，頭仔，腹仔等條件。分爲一等品和二等品。

北極蝦80和120的區別主要是規格不同，北極蝦80表示的是80只/公斤，而北極蝦120表示的是120只/公斤，數字是指在每公斤中含有北極蝦的數量。北極蝦的學名爲北方長額蝦，因產自北冰洋和北大西洋海域而得名，是一種純野生的冷水蝦