香芋南瓜適合秋天種植
秋季7月下旬至8月中旬即可播種育苗。種子清水清洗後，浸泡4小時左右，水洗2-3次瀝乾種子後，放入塑料袋中保溼，在28-30 ℃的條件下催芽。
播種後保持高溫促進出苗，一般情況下播種後3天左右出苗，出苗後注意通風降溼。
秋植由於溫度較高，可以採用直播，也可育苗移栽，直播時每穴1-2粒種子，播種前可清水浸種3-4小時後直播。
貝貝綠南瓜一般在春天與秋天進行種植，春季種植時間一般在春節前，大概在12-1月份左右進行，有部分地區在11月份就開始種植，這個時間段種植的貝貝綠南瓜，大概4月份左右就可以成熟上市了。
