紅果鯉幾月份最好

7~8月份最好。

秋季吃最爲肥美，其學名叫赤鯥，是一種經濟價值比較高的海魚。它長得挺漂亮，眼睛大大的亮亮的，像兩顆大水晶。紅果鯉胖乎乎的，魚肉本身富含脂肪，吃起來特別肥美鮮嫩，尤其是清蒸的時候，蒸時不用一滴油，蒸完魚會看到魚本身有油脂分泌出來。當然實際在清蒸的時候，最好還是放蔥薑絲澆一點熱油，這樣做好的魚會有濃郁的蔥香味，很讚的。